奇しくも今日は１１月２９日、いい肉の日とのことで敢えてこの日に（笑）お肉の美味しく、栄養学的、健康面からもカラダに良い調理法を紹介させて、お聞きいただければと思います～ 肉のうま味を閉じ込める為に始めに強火で焦げ目を～という概念を変えていた…

今朝、ピアノのコンクールをニュースで見ました、１２０名位から最後に６名が選ばれその６名はオーケストラで最後に演奏をする～音楽は素人なので演奏者の座る姿勢ばかり見ていました、仕事柄（笑）座って演奏を行う代表のピアノやバイオリンは見た目より、…

デコルテ、デコルテラインと言えば女性の方は理解できる言葉ですが、男性陣は何となく？分かる？方が多いのが現状かと～私も昔、初めてデコルテと聞いた時は顔のオデコ 辺り！？かと思いました（笑）イブニングドレスを着た際の胸まわり、首筋、背中をデコル…

肌の乾燥が気になる寒い季節がそろそろ到来です～肌のうるおいを保つにはお手入れも大切ですが、やはり栄養面からのアプローチが一番かと思います。コラーゲンと言う栄養素はいつ頃からメディアに出て、お肌イコール、コラーゲンと認識されてしまったのでし…

フギュアスケートの羽生選手が右足首の捻挫にもかかわらず、見事に優勝しました！張さんはあっぱれ！出していましたが～私は障害を抱えながらの競技は如何なものかと思います。最後は本人の意思なのですが稀勢の里関のように、本人の思い以外の影響があるの…

最近、雑誌などで健康を害する、副作用を及ぼす薬剤が名指しで公表されています～ 薬剤はあくまでウィルスや細菌の繁殖を抑えたりとカラダ自体を治すものではありませんが、風邪気味の時に薬剤を飲むことは気持ちの面では安心しますね（笑） 今回は薬剤が体…

若い頃とあまり体型も体重も変わらない～と言われる方、時折いらっしゃるかと、結論から申しますと体重は変わらなくても、確実にオーバーファットであることは否めません・・・イチロー選手やキング・カズ選手は保っているかと思いますが、我々はそうはいき…

フギュアスケートは演技の要素が高いスポーツですね、未だに分からないあの何とかルッツとかループや回転不足！？など（笑）しっかりとジャンプを成功させないといけない競技になってきました～そこに遂に現れた！若干１６歳の紀平選手、宮原選手やロシアの…

内閣官房長官の鶴の一声で（笑）来年からスマなどの料金が見直し、安くなるといいですね～この度はスマホやガラケーの電磁波についてお付き合い下さいませ。 今もこれからも長くスマホなどと付き合う上で、知っていても良い情報かと思います。 海外では様々…

今朝のNHKの番組でフラダンスを特集していました～フラが日本に本格的に定着し始めて２０年は過ぎたでしょうか？ハワイなどで体験するフラダンスは素晴らしいものがあるとのこと～私は常磐ハワイアンセンターしか行ったことありませんが（笑） 番組でフラダ…

昨日のラグビーの試合ご覧になられましたでしょうか？オールブラックスの試合前のあのハカと言う儀式、ガンバッテ～と聞こえるパフォーマンスで、相手はびびってしまいますね（笑）府中で酔ってラガーマンが車の下敷きになっても！？打撲くらいで済んだラク…

健康、カラダ、筋肉作りにはタンパク質と糖質の同時摂取が欠かせません、例えばご飯に肉を同時に食べると消化吸収されたアミノ酸を体内の臓器、筋肉などに必要とされるタンパク質合成の効率を、同時摂取は上げてくれます。タンパク質だけでも糖質のみでも我…