2020-07-02から1日間の記事一覧

ヒトはタンパク質で生きている

肉や魚等はタンパク質以外に糖質や脂質にビタミンやミネラル、食物繊維などが豊富に含まれた複合的な食物だと言えます。今日はタンパク質の役割についてお聞きいただけたらと思います。子供の頃はまだアミノ酸と言う言葉は一般的ではなく、ここ２、３０年位…