2018-04-08から1日間の記事一覧

漬物

昨日テレビで外国人の好きな日本の食べ物を紹介していました、その中に漬物が紹介されていました。日本の漬物、特にぬかでつけた、糠漬けは私は日本が誇るスーパーフードだと思います。野菜は生で食すれば酵素も一緒に摂れるのですが、糠漬けすることによ…