グラノーラ 食の安全

昨日話そうとしたした話題に今日は（笑）テレビ報道で日清シスコのグラノーラの

大麦に殺菌剤、農薬が基準以上残っていたとのこと・・・商品は国産でも原料は

グローバルなのが現実です、表示も義務化されていないとなると、何を信じていいの

やら～です・・・（泣）

少なからず国産でも使用されているのが現状です、大麦や小麦、小麦はパンやら麺類

など使用範囲が広いですね、心配な方は極力国産か？を調べて購入していただければと

思います。

大麦は中東での歴史が長く、心臓のクスリと言われていて、コレステロールを減らしたり抗ウィルス、抗ガンなどいいことばかりです。故にグラノーラなどのシリアルに配合されている訳です。

昔オートミールに凝ったことがあるのですが、グラノーラはナッツやらドライフルーツ

も配合、少し甘さもあるので（笑）すっかりグラノーラ派です。

オートミールのオーツ麦や小麦、小麦胚芽などのあまり精製されていないパンが最近

はよく見受けられます。白い精製された小麦などのパンやバケットも美味しいですが、

栄養からみると断然、精製されていない物です。TPOで購入、食していただければと

思います。

ちなみに、ビールは大麦が主な原料ですが、大麦自体の栄養、効果はあまりない様です

残念～！！ですね（笑）